Котлеты свинина и говядина рецепт самые вкусные
Котлеты из фарша говядины и свинины
Будем делать обычные котлеты из смеси говяжьего и свиного фарша с добавлением размоченного в молоке хлебного мякиша и пропущенного через мясорубку лука. Кроме экономии, черствая пшеничная булка, замоченная в молоке или в сливках, придает котлетке воздушность и нежность. Иногда вместо хлеба кладут отварной и размятый картофель. Почти тот же эффект. Но только отварной картофель, а не сырой. Лучше всего взять пшеничный батон обязательно черствый , размочить в жидких сливках и пропустить его через мясорубку вместе с мясом.
Мама Люба. Вкусные котлеты из свинины на сковороде. Если хотите приготовить настоящие традиционные котлеты из свинины, встречайте старый рецепт из фарша, проверенный нашими бабушками и мамами. Я обычно подаю котлеты из свинины с картофельным пюре, макаронами или отварной гречкой.
- Состав / Ингредиенты:
- Не получилось. Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Сохранить Сохранено.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Как приготовить котлеты из свинины: самый вкусный рецепт
- Главная - Вторые блюда :.
- Пищевая ценность блюда «Котлеты домашние из говядины, свинины и курицы» на грамм :.
- Вкусные, ароматные, сочные котлеты да с картофельным пюре — мечта не только любого мужчины. Однако многие хозяйки жалуются, что при приготовлении котлетки получаются довольно сухими и не такими вкусными, как хотелось бы.
- Примите участие в опросе!
- Домашние котлеты, поданные к семейному обеду или ужину, создают какую-то особую атмосферу тепла и уюта. Поэтому готовить их для своих близких так приятно.
- Чтобы котлеты из свинины получились действительно вкусными и сочными, нужно соблюдать несколько тонкостей в процессе приготовления.
- Котлетный фарш можно купить готовый, но лучше сделать его дома из свежего мяса — котлеты получатся гораздо вкуснее и менее жирные.
Классическая плескавица — это большая плоская котлета, пожаренная на гриле или сковороде. Традиционное блюдо Сербии и всего Балканского. Что для вас бургер? Жареная котлета между булочек? Или что-то большее
